Termékképek
Vadételek
Borító ár:
2 499 Ft
Online ár:
2 374 Ft
db
- - amount_max_error - - : 22
A BÁTORSÁG A TÁNYÉRON KEZDŐDIK! Az ember ősidőktől fogva azért vadászik, hogy zsákmányát megegye. A fiatal, de tapasztalt vadász, Vári Dávid gyermekkora óta szenvedélyesen járja az erdőt a vadak után. Lassan kitanulta Diana istennő mesterségének minden csínját-bínját. Mesterfokon elsajátította az elejtett apró- és nagyvadak legkülönfélébb elkészítési módjait is, és e kiadványban a nagyközönség elé tárja kedvenc ételkreációit. Izgalmas kihívásnak tartja, hogy megteremtse az ízek és a húsok harmóniáját, belecsempészve a tájegység jellegzetes fűszereit, konyhai tradícióit, ahogy a festő kikeveri a színeket vagy a komponista egyesíti a ritmust a dallamokkal. Könyvében 89 ínycsiklandó étel receptjét mutatja be, melyek mind különleges vadhúsból készülnek, a muflontól a galambon át a borzig és a vaddisznóig. Közben pedig a terítékre kerülő vadakat is megismerhetjük, a vadász szemével.
Eredeti kiadás: Vári Dávid: Terítéken (BOOOK Kiadó, 2019)
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.15
Kiadó:
Boook Publishing
Szerző:
Vári Dávid
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
115-160-15
Lapszám:
176
Vonalkód:
9786156488299
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
22 db