Rumforradalom - Minden, amit tudni érdemes a lepárlástól a kóstoláson át a koktélokig
Borító ár:
9 500 Ft
Online ár:
9 025 Ft
db
- - amount_max_error - - : 3
Fedezzük fel a rum lebilincselő történetét, és merüljünk el sötét múltjában, amely tele van ördögökkel, kalózokkal és csempészekkel. A rum, legyen érlelt vagy fűszerezett fajta, most egy újabb forradalom kellős közepén tart: a kezdetekben szerény nedű a világ egyik legnépszerűbb alkoholos italává, prémium termékké alakul.
Járjuk be a világ legizgalmasabb rumlepárlóit, és ismerjük meg, hogyan készül a rum, a cukornád ültetésétől a melasz készítésén át a lepárlásig és az egyedi érlelési technikákig. Tristan Stephenson bármixer jellegzetes kóstolójegyei segítségével megtalálhatjuk a nekünk megfelelő rumot, receptjei alapján pedig mesteri módon keverhetünk olyan koktélokat, mint a Mai Tai és a Mojito, tökéletesíthetjük a Planter’s Punchot, és a Brazíliában divatos Caipirinhát és Batidát, amelyek a rum testvérpárjával, a cachaçával készülnek.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.09
Kiadó:
HVG Könyvek
Szerző:
Tristan Stephenson
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
190-265-28
Lapszám:
256
Vonalkód:
9789635653270
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
3 db