Termékképek
Olasz lakoma - Az itáliai konyha kincseiből
Borító ár:
8 999 Ft
Online ár:
8 549 Ft
db
- - amount_max_error - - : 10
Szűk évtizede jelent meg és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma sorozatának az itáliai konyhákat bemutató kötete, amelynek most jelentősen bővített, csaknem ezer receptet és negyvenhárom izgalmas gasztroesszét – s egyben különleges, szellemes-míves irodalmi szöveget – tartalmazó példányát veheti kézbe az olvasó, a tradicionális olasz gasztronómia pazar tárházát. Megtudhatjuk belőle, miért rúgta ki Verdi a szakácsai többségét, szükségből lett-e Beethoven kedvenc fogása a sajtos makaróni, hogyan készül Horatius levese, a Három Velence marhapörköltje, a Donizetti-torta, vagy például hogyan olvassuk az Ulyssest. Ahogy a tömény és nagyon markáns ízű, valójában csaknem ihatatlan innivalókat, mondjuk a Friuli-Venezia Giuliából való Amaro Nonini Quintessenziát szokás. Cseppenként.
Profi séfeknek, alkalmi főzőcskézőknek és egyszerű irodalomkedvelőknek egyaránt kihagyhatatlan.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.37
Kiadó:
Open Books
Szerző:
Váncsa István
Megjelenés napja:
2024.11.08
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
155-235-48
Lapszám:
944
Vonalkód:
9789635721382
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
9 db