Termékképek
Nopi szakácskönyv /Keleti - különleges - kreatív
Borító ár:
8 990 Ft
Online ár:
8 541 Ft
db
- - amount_max_error - - : 1
Yotam Ottolenghi világszerte ünnepelt izraeli-brit séf, a modern gasztronómia ismert képviselője. Sikeres londoni delikáteszüzletei mellett 2011-ben nyitotta meg a Sohóban a NOPI éttermet, amely rövid idő alatt a brit főváros kultikus helye lett. Ottolenghi szakácsművészetében felismerhetők izraeli gyökerei, a NOPI-ban a maláj-ausztrál Ramael Scully konyhafőnökkel együtt alkotják meg a rafinált és ízletes, keleti és ázsiai hatásokról árulkodó recepteket.
A könyv az ízek és aromák lenyűgöző gazdagságát kínálva több mint 100 receptet mutat be az étterem konyhájából, olyanokat, mint a csípős-savanykás görögdinnyeleves, a sütőtök gyömbéres paradicsommal és zöld citromos joghurttal, a sült kacsamell mogyorós sörvajjal, vörös quinoával és gombával, vagy épp a szumákos Martini.
A gyönyörű fotókkal illusztrált, elegáns kötet tökéletes ajándék a gasztronómia, a szép szakácskönyvek vagy akár az új receptváltozatok rajongói számára.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.51
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Szerző:
Yotam Ottolenghi
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
203-277-32
Lapszám:
338
Vonalkód:
9789634064770
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
1 db