Termékképek
Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás)
Borító ár:
8 999 Ft
Online ár:
8 549 Ft
db
- - amount_max_error - - : 7
Lassan másfél évtizede jelent meg először ? és vált rögtön klasszikussá ? Váncsa István Lakoma című monumentális szakácskönyvsorozatának első része. Az azóta több kiadást megélt kötet jelentősen bővített változatát veheti kézbe az olvasó, csaknem nyolcszáz receptet és negyvenkét esszét tartalmaz. Kiválóan használható szakácskönyv és élvezetes olvasmány, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg. Megtudhatjuk belőle, miért Dante tollára való az avatatlan személy és egy komolyabb csili találkozása, hogyan szabadulhatunk, ha ránk ül egy teve, mi köze a francia délnyugat konyhájának a sólethez, hogyan készül a szultán gyönyöre, a sajttorta nadrág nélkül vagy épp a vezír ujja.
Profi gasztronómusoknak, alkalmi főzőknek és fotelséfeknek egyaránt kihagyhatatlan.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.19
Kiadó:
Open Books
Szerző:
Váncsa István
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
155-235-45
Lapszám:
788
Vonalkód:
9789635723553
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
6 db