Termékképek
Kovásziskola 2.
Borító ár:
6 000 Ft
Online ár:
5 700 Ft
db
- - amount_max_error - - : 3
„Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni.”
Nigella Lawson
A Kovásziskola nagy sikerű első részéből már tudjuk, hogyan lesz a kenyér egészségesebb és könnyebben emészthető a kovásznak köszönhetően. Ebben a második részben Vanessa Kimbell édes recepteken keresztül mutatja be azt a szemléletet és tudást, ami újabb évek kutatómunkájának az eredménye. Egyszerre szakácskönyv, mert fantasztikus, úttörőnek számító kovászos receptek vannak benne (briós, csiga, leveles tészta, fánk, keksz, pite, tészta, torta, sütemény), és elgondolkodtató olvasmány, amit sokáig fogunk forgatni, és ami praktikus tanácsokat ad ahhoz, miként tudunk az egészségünk és a jókedvünk érdekében sütni, fermentálni. Az biztos, hogy aki ezt a könyvet elolvassa, a receptjeit kipróbálja, többé nem fog úgy sütni, mint előtte.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.88
Kiadó:
Csipet Kiadó
Szerző:
Vanessa Kimbell
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
216-255-19
Lapszám:
192
Vonalkód:
9786155767067
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
2 db