Termékképek
Konyhai késtechnikák
Borító ár:
3 990 Ft
Online ár:
3 791 Ft
db
- - amount_max_error - - : 1
A jó késtechnika a legfontosabb alkotóelem minden recepthez. Annak ismerete, hogy melyik kés a megfelelő az egyes feladatokhoz, és azt hogyan használjuk, könnyebbé, gyorsabbá és biztonságosabbá teszi a főzést. Akár hagymát kockázunk fel, halat filézünk, osztrigát nyitunk fel vagy kétszersültet szeletelünk, ez a könyv segítséget nyújt a megfelelő kés kiválasztásában, és bemutatja, mi a helyes előkészítési módszer a professzionális végeredményhez.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.68
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Szerző:
Marianne Lumb
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
210-210-15
Lapszám:
180
Vonalkód:
9789636894122
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
1 db