Termékképek
Kecsketartás - Gondozás, ápolás - Sajtkészítés - Hústermékek (7. kiadás)
Borító ár:
5 995 Ft
Online ár:
5 695 Ft
db
- - amount_max_error - - : 9
A könyv tapasztalatokon és kutatásokon alapuló ismereteket közöl a kecske helyes tartásáról és gondozásáról, és nem utolsó sorban a megfelelő fajta kiválasztásáról. Szakszerű tanácsokat kapunk a kecskehús feldolgozásáról, és az egyre kedveltebb, élettanilag nagyon értékes kecskesajt készítését is elsajátíthatjuk.
Részletesen megtudhatunk mindent az egyre kedveltebb kis állatról: a fajta kiválasztása, az állat tartása, húsának és tejének feldolgozása, valamint a sajt készítése.
A tartalomból:
A kecsketartás feltételei
A kecsketartás története
Kecskefajták Európában
Gyakorlati kecsketenyésztés
A kecske teljesítményei
Szaporítás és felnevelés
Tartási módok
A kecskeistálló
A takarmány előállítása
Takarmányozás
A kecskék egészségvédelme és betegségeik
Tejtermelés
Tej és tejtermékek
Hústermékek
Az irha értékesítése
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.32
Kiadó:
Cser Kiadó
Szerző:
Hans Spath
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
165-235-10
Lapszám:
164
Vonalkód:
9789632786292
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
8 db