Termékképek
Hogyan legyünk profi kenyérsütők
Borító ár:
5 499 Ft
Online ár:
5 224 Ft
db
- - amount_max_error - - : 9
Tudod, mitől lesz igazán jó a házi kenyér, a rusztikus vekni, a focaccia, a briós és a ciabatta?
Liszt, élesztő, víz és só - csupán ezek az egyszerű hozzávalók kellenek hozzá, ám a jó kenyér elkészítése mégis nagy feladat elé állítja az otthoni kenyérsütésben járatlanokat. A Hogyan legyünk profi kenyérsütők egyszerű, felhasználóbarát receptekkel lebbenti fel a fátylat a pékmesterség titkairól, hogy a mi otthonunkat is a frissen sült vekni illata lengje be.
A pékmesterséget autodidakta módon elsajátító és ma már nagy sikerű saját pékséget vezető Bonnie Ohara könyvében minden benne van, amire szükségünk lehet: átfogó bevezető, a legszükségesebb konyhai felszerelés bemutatása, a kenyérkészítés folyamatának világos magyarázata, könnyen megérthető sütési technikák, valamint nagyszerű tippek. A 32 ínycsiklandó recept mellé az egyes lépéseket illusztráló fotók társulnak.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.42
Kiadó:
Alexandra Kiadó
Szerző:
Bonnie Ohara
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
190-235-12
Lapszám:
176
Vonalkód:
9789634476856
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
9 db