Gyógyító konyha - 30 séf 80 egészséges receptje a hosszú és egészséges életért
Mi terem a kertben, mi bújik meg a réten, és mi az, amit talán eddig észre sem vettünk? A természet körülöttünk tele van olyan növényekkel és gyógynövényekkel, amelyek nemcsak különleges ízekkel gazdagíthatják a konyhánkat, hanem a jóllétünkhöz is hozzájárulhatnak.
A Gyógyító konyha 11 ország 30 díjnyertes séfjének több mint 80 receptjén keresztül mutatja be ezt a gazdag és izgalmas világot. Minden fogás középpontjában néhány különleges alapanyag áll: olyan növények és fűszerek, amelyeket megtermeszthetünk, vadon gyűjthetünk vagy beszerezhetünk a piacon. A receptek között találunk gyógynövényes leveseket, rozmaringos-körömvirágos polentatortácskát, hagymás-vadgombás-spenótos galette-et, mentás panna cottát és zöldséges teasütiket – és még számtalan ötletet arra, hogyan főzzünk egyszerre kreatívan, ízletesen és tudatosan.
A könyv 50 ehető növény és gyógynövény részletes kalauzával segít közelebb kerülni
a természethez és új alapanyagokat felfedezni.
A Gyógyító konyha különleges receptkönyv azoknak, akik szeretnek jókat enni, és szeretnék minél tovább élvezni az életet, valamint hisznek benne, hogy az egészséghez vezető a tányérunkon is kezdődhet.
Termékinformációk
Kiadó:
BookLab
Szerző:
Natasha Macaller
Várható megjelenés:
2027-02-26
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
0-0-0
Lapszám:
239
Vonalkód:
9786157130678
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
0 db