Termékképek
Gennaro konyhája - Laktató és pénztárcabarát olasz ételek
Borító ár:
8 500 Ft
Online ár:
8 075 Ft
db
- - amount_max_error - - : 7
Hogyan készíthetünk fenséges lakomát a legegyszerűbb, könnyen beszerezhető, mindenki számára megfizethető alapanyagokból?
Gennaro Contaldótól igazán hiteles és inspiráló ötleteket kaphatunk, hiszen gyerekkora óta ismeri a ,,cucina povera”, azaz a szegények konyhája ételeit, amelyek a mai napig a tradicionális olasz konyha alapját képezik.
Az egyszerűség olasz varázsa a minőségi, jól megválasztott, egészséges alapanyagokban és az ízpárosításokban rejlik. Az olasz háziasszonyok páratlan kreativitását dicséri, hogy ez az irányzat éppen a legszűkösebb időkben született meg, amikor a szezonális alapanyagok használata magától értetődő volt, csakúgy, mint a maradékok ötletes felhasználása.
A közel 90 autentikus itáliai recept közül a ribollita, azaz a toszkán bableves, a nápolyi burgonyatorta, a pizza fritta vagy a padlizsános sült tészta, valamint a mini ricottafánk bizonyára sokak kedvence lesz.
„Jól bevált, klasszikus fogások maradékmentéshez"
Jamie Oliver
A TV Paprika ajánlásával
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.88
Kiadó:
HVG Könyvek
Szerző:
Gennaro Contaldo
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
194-246-23
Lapszám:
192
Vonalkód:
9789635654284
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
6 db