Termékképek
Erdélyi lakoma
Borító ár:
11 999 Ft
Online ár:
11 399 Ft
db
- - amount_max_error - - : 4
A híres New York-i Four Season étterem tulajdonosa, Kövi Pál több mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték. Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot.
A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.35
Kiadó:
Trubadúr Könyvek Kiadó
Szerző:
Kövi Pál
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
205-255-33
Lapszám:
386
Vonalkód:
9786156490032
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
3 db