Termékképek
Bea konyhája 5
Borító ár:
5 990 Ft
Online ár:
5 691 Ft
db
- - amount_max_error - - : 15
A cigány konyha a legegyszerűbb bodagtól a nagyon összetett csülkös pacalig vagy májas tésztáig sok pompás fogást ölel fel. Tobzódás és takarékosság, bőségtál és sárban sült kárász, különleges köretek, különleges párosítások. Gáspár Bea új könyvében mindezt megtalálhatjuk.
A színes történeti bevezetőből magyarázatot kapunk rá, hogy a romák miért dicsőítik a gömbölyűséget, miért olyan fontos számukra a zene, a ritmus, a tánc, a különleges szélsőségek. A kötet receptjei egyszerre lesznek szokatlanok és mégis ismerősek. És valóban, az ételleírások indítása bármelyik közép-európai szakácskönyvben ott állhatnának, azután hazai irányba kanyarodnak, hogy végül valamilyen csavarral egyedi, csak a romákra jellemző befejezést nyerjenek.
Ahogy azt Beától már megszokhattuk, a receptleírások jól követhetőek, és ha elkészítőjük nem takarékoskodik a változatos alapanyagokkal – és főként a fűszerekkel –, akkor káprázatos sikerre számíthat. A könyvben remek fogásokat találunk minden alkalomra, ezért ajánlható a kísérletező kedvű háziasszonyoknak és háziuraknak, sőt azoknak is, akik akár fakanál nélkül szeretnének bepillantani a romák izgalmas, lendületes világába.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.76
Kiadó:
Boook Publishing
Szerző:
Gáspár Bea
Megjelenés napja:
2025.03.31
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
200-250-20
Lapszám:
144
Vonalkód:
9786156488435
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
14 db