Termékképek
Artizán pék vagyok.
Borító ár:
11 900 Ft
Online ár:
11 305 Ft
db
- - amount_max_error - - : 37
Mi kell az igazán jó kenyérhez, a foszlós péksüteményhez, egy feledhetetlen, könnyed reggelihez vagy ebédhez? Bizony sokkal több, mint egy jó recept…
Fekete Gergő a hazai kézműves pékkultúra meghatározó alakja. Az általa alapított Artizán rövid idő alatt Budapest egyik legismertebb pékségévé vált. Első könyve attól válik különlegessé és értékállóvá, hogy a közel 90 recepten túl megismerhetünk egy szemléletet, ahol a sütés nem rutin, hanem öröm és jelenlét. Sokkal inkább arról szól, ami a pékség lényege: hogyan lehet figyelni az alapanyagra, időre, folyamatokra, végső soron mindarra, amit létrehozunk, alkotunk.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.32
Kiadó:
BookLab
Szerző:
Fekete Gergő
Megjelenés napja:
2026.06.20
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
210-258-33
Lapszám:
308
Vonalkód:
9789636149369
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
36 db