Termékképek
Albánia - Gasztronómia kalandozások a sasok földjén
Nem szakácskönyv, bár tartalmaz recepteket is. Egy kulináris kalandozás, melyen keresztül megismerjük az albánok ételeit, étkezési szokásait, az albán konyha jellegzetességeit, a különböző történelmi korszakok, régiók, vallások, ünnepek ételeit. Olyan kérdésekre is választ kapunk, hogy milyen az albán vendégszeretet, honnan ered a kadarka, mit kapott ajándékba Hunyadi János Szkander bégtől, milyen az alkoholfogyasztás kultúrája egy zömében muszlim országban, mit jelent a kulináris amnézia, és hogy miért részeg az albán szamár?
A 20 éve Albániában élő és az oda látogató magyar utazókat, üzletembereket sokrétűen segítő szerző, Pethő Beatrix átfogó könyve az albán gasztronómiáról.
Termékinformációk
Kiadó:
Hibernia Kft.
Szerző:
Pethő Beatrix
Várható megjelenés:
2026-06-18
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
145-210-0
Lapszám:
159
Vonalkód:
9786156963017
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
0 db