Termékképek
A táplálkozás százmillió éves története - Mit ettek az őseink, és miért fontos ez ma?
Borító ár:
4 500 Ft
Online ár:
4 275 Ft
db
- - amount_max_error - - : 1
Életünknek manapság kevés olyan területe van, amelyet annyi ellentmondásos információ terhel, mint az étrendünk: együnk sok húst, ne együnk sok húst, a teljes kiőrlésű gabonák egészségesek, a teljes kiőrlésű gabonák katasztrofálisak, csak bizonyos élelmiszereket szabad fogyasztanunk, mindent ehetünk, de mértékkel, és így tovább. A különböző kultúrák évszázados konyhái a bonyolult biológiai igények és a környezet által finomhangolt evolúció eredményei. Mit tehetünk az egészségünkért a tömegélelmiszerek korában? Stephen Le kanadai biológiai antropológus könyve elődeink táplálkozási stratégiáit feltáró nagy ívű történeti áttekintés, a világ különböző földrészein élő embereket és az ottani ételfogyasztási szokásokat bemutató szórakoztató útirajz, aktuális tudományos kutatás és meggyőző életmód-tanácsadó egyszerre.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.38
Kiadó:
Typotex Kiadó
Szerző:
Stephen Le
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
152-228-23
Lapszám:
300
Vonalkód:
9789634931072
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
1 db