Termékképek
A Kotányi dinasztia - Utazás a fűszerek világában - Ízek, receptek, történetek
Borító ár:
6 990 Ft
Online ár:
6 641 Ft
db
- - amount_max_error - - : 32
A Kotányi dinasztia különleges idő- és ízutazásra hív: Szegedről indulva Budapesten és Bécsen át New Yorkig, majd a Monarchia keleti piacaira – hogy a világháborúk vihara után végül Ausztriába és Magyarországra térjünk vissza. Attól kezdve, hogy Kotányi János a Monarchia hadseregének hivatalos paprika-, kávé-, teabeszállítója lett, a család és a vállalkozás generációkon át meghatározó szerepet játszott a fűszerek minőségének, alkalmazásának és kulturális jelentőségének alakulásában.
A gazdagon illusztrált, inspiráló kötet feltárja a fűszerek sokszínű és lenyűgöző világát: a paprika karakteres erejét, a bors és a zöldfűszerek meglepő sokszínűségét, a keleti fűszerek gazdag aromáit. A közel harminc, könnyen elkészíthető recept pedig megmutatja a fűszerek helyes használatát, és arra ösztönöz, hogy bátran kísérletezzünk új ízekkel.
A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.68
Kiadó:
BookLab
Szerző:
Zirig Árpád
Megjelenés napja:
2026.03.09
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
177-216-19
Lapszám:
200
Vonalkód:
9786156983855
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
31 db