A francia konyha művészete
Borító ár:
10 900 Ft
Online ár:
10 355 Ft
db
- - amount_max_error - - : 11
Julia Child világszerte forradalmasította a főzéshez való viszonyunkat. Elragadó egyéniségével, közvetlen stílusával és humorával a kevésbé gyakorlottakat is meggyőzte arról, hogy akár a legbonyolultabb fogásokat is képesek lesznek önállóan elkészíteni.
Az első televíziós sztárszakács a világhírű párizsi Le Cordon Bleu akadémián tanult, majd Simone Beckkel és Louisette Bertholle-lal együtt nyitotta meg saját főzőiskoláját és írta meg első könyvét.
A francia konyha művészete azonnal bestsellerré vált, és azóta is a gasztronómiai irodalom legendás és örökös darabja, a francia kulinária klasszikus útmutatója több mint 500 recepttel, 100 ábrával és az alaptechnikák megismertetésével.
A kezdők és a tapasztalt szakácsok nélkülözhetetlen alapműve mindenkihez szól, aki szereti a jó ételeket, és otthon is szeretné elkészíteni a klasszikus francia konyha remekeit az egyszerű omlettől az ikonikus burgundi marharaguig.
Bon appetit!
„Julia Child halhatatlanságát receptjei időtállósága és végtelen precizitása adja – nem lehet őket elrontani. Julia örök kíváncsisága élete végéig izzásban tartotta főzési szenvedélyét, áldás ez nekünk, akik szeretünk főzni!”
Mautner Zsófia
Ismerd meg Julia Child rendkívüli életét az?HBO?MAX Julia című sorozatából!
Termékinformációk
Termék súly (kg):
1.18
Kiadó:
HVG Könyvek
Szerző:
Julia Child
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
160-235-48
Lapszám:
770
Vonalkód:
9789635653485
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
1 db
Külső készlet:
10 db