A cukor világa
Borító ár:
8 990 Ft
Online ár:
8 541 Ft
db
- - amount_max_error - - : 32
Kevés dolog hétköznapibb a cukornál. Ott van minden konyhában, minden kávéban, minden ünnepi süteményben, olyan magától értetődően, hogy szinte láthatatlan. Ulbe Bosma könyve épp ezt a láthatatlanságot szünteti meg: megmutatja, hogy a fehér kristály, amelyet gondolkodás nélkül szórunk a csészénkbe, a modern világ egyik legnagyobb formáló ereje volt – birodalmakat épített és rendített meg, embermilliókat láncolt rabszolgasorba, tájakat írt át, és végül a saját testünket is átalakította. A cukor világa két és fél évezred történetét beszéli el egyetlen áru nyomán, s eközben magát a világtörténelmet teszi újraolvashatóvá.
Ezért érdemes kézbe venni ezt a könyvet. Nemcsak azért, mert egy hiánypótló, tekintélyes szintézis a nemzetközi történettudomány élvonalából, hanem mert megtanít másként nézni. Megmutatja, hogy a leghétköznapibb dolgok mögött is ott a hatalom, a munka és a szenvedés hosszú története, és hogy a világtörténelem nem csupán a nagy államok és háborúk krónikája: elmondható egyetlen fehér kristály vándorlásán keresztül is, Indiától Jáváig, a karib ültetvényektől a közép-európai cukorrépaföldekig – egészen a mi asztalunkig. Könyvünk meggyőzően láttatja, hogy a globális történelem megmutatható a mindennapjaink legapróbb, legédesebb gesztusaiban is.
Termékinformációk
Termék súly (kg):
0.6
Kiadó:
Rubicon Intézet
Szerző:
Ulbe Bosma
Megjelenés napja:
2026.08.31
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés (szélesség-magasság-vastagág mm-ben):
265-164-31
Lapszám:
416
Vonalkód:
9786156280336
Készletinformációk
Könyvkincsek könyváruház:
0 db
Külső készlet:
32 db